Data 24-11-2024   IMIENINY:

2016-03-25

23 marca 2016r. odbyła się 9 edycja konkursu „Najlepszy uczeń w zawodzie kucharz”. Patronat nad konkursem objęło jak co roku Starostwo Powiatowe oraz Dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych w Wolsztynie. W konkursie, który miał miejsce w Restauracji Leśna w Karpicku wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych w Wolsztynie oraz  Uczniowie z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Grodzisku Wielkopolskim.

W uroczystym otwarciu wzięli udział wicestarosta wolsztyński Piotr Krajewski, przedstawiciele Zarządu Powiatu Wolsztyńskiego: Łucja Olejniczak, Leszek Rubach i Tadeusz Mąkosa, a także Izabela Bedła - p.o. kierownika Wydziału Oświaty, Kultury, Sportu i Promocji w Starostwie Powiatowym w Wolsztynie.

Tematem tegorocznych zmagań były zrazy mięsne na różne sposoby.  Profesjonalne jury w składzie: Monika Szczepaniak (właścicielka restauracji „Leśna” w Karpicku), Przemysław Matysik (absolwent Zespołu Szkół Zawodowych w Wolsztynie w zawodzie kucharz, kilkukrotny laureat ogólnopolskiego konkursu dekoracji kulinarnej, szef kuchni jednego z czterogwiazdkowych hoteli w Zielonej Górze) i Magdalena Purgiel-Zadoń (nauczycielka przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Grodzisku Wielkopolskim) oceniało dania pod kątem higieny i czystości przygotowywanych potraw,  cech organoleptycznych i estetyki podania potraw.
Wyłoniono następujących laureatów:

Grupa młodsza
1. Magdalena Wleklik (ZSP Grodzisk Wlkp., praktyka: Restauracja „Fantazja” w Wielichowie)
2. Julia Ryźlewicz  (ZSZ Wolsztyn, praktyka: Zajazd „Baszta” w  Żodyniu)
3. Kaper Skrzypczak (ZSZ Wolsztyn, praktyka: Restauracja „Orion” w Wolsztynie)

Grupa starsza
1. Łukasz Kurkiewicz (ZSZ Wolsztyn, praktyka: Restauracja „Kaukaska” w Wolsztynie)
2. Katarzyna Kotlarska (ZSZ Wolsztyn, praktyka: Restauracja „Europa” w Wolsztynie)
3. Michał Chwirot (ZSP Grodzisk Wlkp., praktyka: Restauracja „Dwór Niemierzyce”)

Najlepsi uczniowie w zawodzie kucharz otrzymali nagrody rzeczowe oraz gratulacje z rąk władz powiatowych i jury konkursu.